前言

糖尿病是由各种细菌与病毒感染、自身免疫力低下、意外创伤及遗传病史转发为代谢性疾病。糖尿病患者由于胰岛功能受损， 导致身体各个组织特别是心脏、血压、肾、眼、血管、神经的慢性损害及功能性障碍。糖尿病的突出表现是热量过剩，一切合并症都 由此产生，一切治疗都围绕如何减热量展开。在保证身体健康的前提下减除多余热量，保证血糖恢复正常，是治疗糖尿病的关键。

由于糖尿病属于感染转化为代谢性疾病，首先需要控制感染；其次糖尿病属于食源性疾病，需要合理控制饮食；三是糖尿病属于 医源性疾病，正确检查了解糖尿病患者真实病情，合理使用运用营养干预方法是控制糖尿病的关键。

在长期的实践中糖尿病饮食干预被证实是一种有效地治疗方法，把吃出来的糖尿病通过营养干预把糖尿病控制在最佳状态，通过 营养干预逐步将药物减低到最低量，直至全部退出治疗，这就是糖尿病营养干预治疗的目的。

一，糖尿病营养干预

糖尿病营养干预是指依照科学性、合理性、连续性原则，根据糖尿病患者具体病情实施营养热量个性化分配的方法。针对每位 糖尿病患者胰岛β细胞的受损程度，为其定制个性化营养热量合理分配方案，从而达到逐步恢复胰岛β细胞功能的目的，这是治疗糖 尿病的一种有效途径。

糖尿病属于身体感染，局部感染，自身免疫功能低下病毒侵蚀，意外创伤及家族遗传转发及引发的代谢性疾病同时更是生活方式 性疾病，食源性疾病和医源性疾病，遗传基因不是其重点原因。

二.糖尿病营养干预解决了糖尿病治疗中两大难题

1.解决了由于感染使人体胰岛β细胞功能减退，胰岛素分泌相对与绝对不足的问题。

2.解决了患者身体对胰岛素的作用产生抵抗，体内利用葡萄糖的能力减弱，产生胰岛素抵抗的问题。

三.糖尿病营养干预恢复胰岛β细胞功能的机理

1. 糖尿病能否治愈，胰岛β细胞功能的恢复是关键。

2. 糖尿病患者在经过糖尿病营养干预强化治疗后，胰岛β细胞功能得到有利的恢复时间。

3. 在高血糖的压力下，胰岛β细胞并没有死亡，它只是处于休眠状态。虽然高血糖对它有强烈的毒害，但胰岛β细胞还顽强地 活着。利用糖尿病营养干预驱除"高葡萄糖毒性"，扫清对胰岛β细胞所造成的危害，使胰岛β细胞可以在很大程度上得到恢复。

4. 通过糖尿病营养干预，血糖得到良好的控制，消除了高血糖对胰岛β细胞的持续刺激，节省了胰岛素的分泌，阻断了糖尿病 患者胰岛β细胞功能衰竭的恶性循环，从而达到治疗糖尿病的最终目的。

我们针对糖尿病患者发病起因与治疗中存在的问题，推出行之有效地糖尿病营养干预治疗方法与糖尿病预防方法。

四. 恢复胰岛β细胞功能的必要条件

恢复胰岛β细胞功能是每一个糖尿病患者的希望，通过糖尿病营养干预自我管理摆脱糖尿病的困扰！

1. 将摄入的热量严格有效地控制在合理范围内。

2. 合理营养膳食配制。

3. 严格控制谷物的摄入量。

4. 正确合理配比谷物与膳食纤维的比例。

5. 调整蛋白质的摄入量。

6. 加大蔬菜的摄入量。

7. 合理摄入适量水果。

8. 保持适度的运动量。

9. 杜绝各种感染。

10. 胰岛β细胞功能恢复与否还取决于患者的依从性。

五.胰岛β细胞功能恢复所需时间

通过糖尿病营养干预治疗，每位糖尿病患者的胰岛β细胞功能都会得到不同程度的恢复。大部分患者胰岛β细胞功能恢复所需 时间因患者的病程与严重程度而定，从3个月到24个月不等。

1. 糖尿病初期患者胰岛β细胞功能恢复需要3-6个月。 
2．糖尿病.患病三年-五年患者胰岛β细胞功能恢复需要6-12个月。 
3．糖尿病.患病五-十年患者糖尿病需要6-18个月。 
4．糖尿病.患病十年以上的患者糖尿病需要6-24个月。

在糖尿病营养干预治疗初期各类糖尿病患者的胰岛β细胞功能均都可以得到不同程度的恢复，减去了大部分糖尿病治疗药物， 部分糖尿病患者可以停药。

在营养干预治疗过程中，糖尿病患者的依从性就凸显的尤为重要。根据糖尿病患者不同的病情与病程绝大部分胰岛β细胞功能都 可以得到不同程度的恢复。

特别一型糖尿病与成人隐匿性自身免疫性糖尿病患者通过糖尿病营养干预治疗方法可以大幅度减少胰岛素用量，大大的改善生活 质量！